山菜としてのアザミの栄養素やおすすめの食べ方は？ 2020年1月18日 アザミ アザミは日本国内においてだけでも100以上の種類が自生しています。 そしてそのほとんどを山菜として利用すること […] 続きを読む
食用のアザミの葉はどんな味？葉を食べるとどんな効能があるの？ 2020年1月18日 アザミ アザミはトゲだらけの植物ですが、葉は若芽などと同様に、食用にすることが可能です。 ただしアザミの葉を食べる […] 続きを読む
アザミの種まきに最適な時期はいつ頃の季節？ 2020年1月16日 アザミ 庭や植木鉢に数株のアザミを育てる程度なら、苗を入手して植えるのがいちばん簡単です。 しかし珍しい野生種のアザミ […] 続きを読む
紫色のアザミが咲く季節は夏？その種類の名前は？ 2020年1月16日 アザミ 春は、赤やピンクや白といった鮮やかな色のアザミの花が庭をいろどる季節です。 しかしアザミの花は、紫色ではなか […] 続きを読む
アザミの花は食べる事ができるの？味はおいしいの？ 2020年1月14日 アザミ アザミの葉や茎は食用にできますが、花そのものを食べることはできません。 しかし１種類だけ例外があります。それは […] 続きを読む
